برنامه غذایی هفتگی برای زنان شاغل
داشتن یک برنامه غذایی هفتگی برای زنان خانه دارکه شاغل نیستند می تواند. حکم یک نظم عالی در زندگی را داشته باشد کــه تا حدودی برایتان آسودگی، خاطر هم فراهم می کند. بله صحیح می باشد، یکی از دغدغه های خانم ها، در طول روز اینه کــه چه غذایی درست کنند. و اگر با برنامه باشد این افکار هم از بین خواهند رفت در تور فارسی برنامه غذایی هفتگی برای زنان شاغل را آماده کرده ایم .
رنامه غذایی هفتگی همانند برنامه‌ریزی انجام کارهای خانه یک دغدغه خانم‌های خانه است. فرقی نمی‌کند خانه‌دار باشید یا شاغل، در هر صوت تهیه جدول برنامه غذایی هفتگی به شما کمک می‌کند بخش بزرگی از مشغله ذهنی خود را برطرف کنید. با استفاده از لیست برنامه غذایی ماهانه دیگر لازم نیست هر روز سوال چی بپزم را از خود بپرسید. در این نوشته یک نمونه برنامه غذایی هفتگی سالم برای خانواده آماده شده است.
برنامه غذایی هفتگی برای زنان شاغل
زنان شاغل در مقایسه با زنان خانه‌دار فرصت کمتری برای آشپزی دارند. بنابراین در این برنامه سعی شده است غذاهای فوری و یا غذاهایی که زمان کمی برای آماده‌سازی و پخت نیاز دارند گنجانده شود.
اکثر زنان شاغل غذاهایی که قرار است در طول یک هفته تهیه کنند، در یک روز تعطیل مانند جمعه به صورت نیمه آماده تهیه می‌کنند. این کار به آن‌ها کمک بزرگی می‌کند تا در طول روزهای کاری بتوانند با صرف وقت کمتر غذای خانگی تهیه کنند.
در اینجا یک نمونه برنامه غذایی هفتگی برای شما آماده شده است.
از آنجاییکه در طول یک هفته تمام غذاهای ایرانی را نمی‌توان گنجاند، این برنامه به صورت لیست برنامه غذایی ماهانه ترتیب داده شده است.
برنامه غذایی هفته اول ماه
شنبه: لوبیا پلو
مواد لوبیا پلو را از روز قبل آماده کنید. برنج را قبل از رفتن به سرکار خیس کنید. بعدازظهر شنبه که به خانه آمدید کافیست برنج را با مواد آماده بپزید. میتوانید در روز جمعه همزمان که مواد لوبیا پلو را آماده می‌کنید برنج را نیز آبکش کنید. بعدازظهر شنبه فقط برنج را دم بکشید.
یکشنبه: کوکو کدوسبز
کوکو جزء غذاهایی است که سریع آماده می‌شود. نیاز به آماده‌سازی خاصی ندارد. انتخاب نوع کوکو با خودتان است. بسته به سلیقه خانواده میتوانید یکی از انواع مختلف کوکو را تهیه کنید.
دوشنبه: سبزی پلو با ماهی
امروز را میتوانید یک غذای شیک‌تر از دیروز داشته باشید. خوشبختانه ماهی نیز سریع می‌شود. صبح، برنج را خیس کنید و ماهی را در مواد بخوابانید. بعدازظهر کافیست ماهی را سرخ کنید و همزمان برنج را بپزید.
سه‌شنبه: استراحت
امروز را به خودتان استراحت دهید. به همین سادگی. غذا را از بیرون تهیه کنید. اگر اهل غذای بیرون نیستید به یک املت بسنده کنید.
چهارشنبه: سالاد الویه
شب قبل سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و مرغ را بپزید. مواد را صبح قبل از رفتن به سرکار در غذاساز بریزید. کمی سس به آن اضافه کنید. به این ترتیب تا بعدازظهر که از سرکار برمی‌گردید سس به خورد الویه رفته و یه سالاد خوشمزه خواهید داشت.
پنج‌شنبه: پلو با مرغ و آلو
اکثر سازمان‌ها در روزهای پنج‌شنبه تعطیل‌اند و یا به صورت نیمه‌وقت هستند. در این صورت فرصت کافی برای تهیه غذا دارید. مرغ را شب قبل مقداری سرخ کنید. ظهر پنج‌شنبه خورشت را بپزید.
جمعه: خانه پدر و مادر
در روزهای جمعه اغلب خانواده‌ها به خانه پدربزرگ و مادربزرگ می‌روند. یا ممکن است غذا را در بیرون از خانه بخورند. بخشی از روز نیز به تهیه مواد غذایی هفته بعد می‌گذرد.
مواد غذایی موردنیاز هفته اول
برای پخت این غذاها، در خرید هفتگی خود این مواد غذایی را تهیه کنید.
مرغ
ماهی
گوشت چرخ‌کرده
آلوبخارا
لوبیا سبز
کدو سبز
سیب‌زمینی
پیاز
گوجه
سس
تخم‌مرغ
خیارشور
سبزی (شوید و سبزی کوکویی)
برنامه غذایی هفته دوم ماه
شنبه: عدس پلو
عدس پلو را میتوانید بدون گوشت، با کشمش و پیاز سرخ شده بپزید. عدس پخته شده را از صبح از فریز دربیاورید. بعدازظهر برنج را بپزید. همزمان با دم‌کشیدن برنج، پیاز را سرخ کنید.
یکشنبه: آش کشک
پختن آش با داشتن حبوبات پخته زمان زیادی از شما نمی‌گیرد. حبوبات را روز جمعه بپزید و در فریزر بگذارید.
دوشنبه: پلو با مرغ وانار
مرغ را بهتر است هر دفعه با یک چاشنی متفاوت بپزید. برای این هفته از انار یا رب انار استفاده کنید. مرغ را سرخ کنید. انار را با پیاز تفت دهید و بگذارید با مرغ بپزد. پخت غذا و آماده‌سازی آن حدود ۲ ساعت زمان می‌برد.
سه‌شنبه: شیربرنج
از آنجاییکه دیروز پرکار بودید، امروز یک غذای ساده و سبک آماده کنید.
چهارشنبه: ماکارونی
مواد ماکارونی را میتوانید روز جمعه آماده کنید. صبح مواد را از فریزر دربیاورید. از سرکار که برگشتید ماکارونی را بپزید.
پنج‌شنبه: قورمه سبزی
امروز را میتوانید با صرف زمان کافی به تهیه قورمه سبزی بگذارید. سبزی و گوشت را صبح از فریزر دربیاورید.
جمعه: بیرون یا مهمانی
مانند هفته قبل به دوستان یا پدر و مادر خود سر بزنید.
مواد غذایی موردنیاز هفته دوم
مرغ
گوشت
عدس
پیاز
کشمش
نخود
لوبیا
سبزی آش
رشته
ماکارونی
کشک
انار یا رب انار
رب گوجه
شیر
سویا
برنامه غذایی هفته سوم ماه
شنبه: خورشت گوجه بادمجان
بادمجان‌ها را از شب قبل سرخ کنید. این خورشت را میتوانید بدون مرغ و گوشت درست کنید. مادر من فقط با گوجه و بادمجان این خورشت را تهیه می‌کند.
یکشنبه: کوکو
باز هم بسته به ذائقه افراد خانواده یکی از انواع مدل کوکو را تهیه کنید. کوکو سیب‌زمینی یا کوکو سبزی دو انتخاب ساده و دم‌دست است.
دوشنبه: سالاد ماکارونی
من سالاد ماکارونی را با ذرت، نخودفرنگی، فلفل دلمه‌ای، مرغ پخته و کمی کالباس، خیارشور و ماکارونی درست میکنم. مطمئنا مواد پخته را در فریزر دارید. کافی است آن‌ها را با هم ترکیب کنید.
سه‌شنبه: استراحت
کسی حق اعتراض ندارد!
چهارشنبه: کشک بادمجان
اگر به فکر چاقی و لاغری نیستید بادمجان‌ها را شب قبل سرخ کنید. عصر که از سرکار برگشتید بادمجان‌ها را با پیاز و نعنا تفت دهید. سپس کشک را به آن اضافه کنید.
پنج‌شنبه: قیمه
طبق معمول پنج‌شنبه ها را برای غذاهایی بگذارید که زمان آماده‌سازی طولانی دارند.
جمعه: پیک نیک – جوجه کباب
اگر دو هفته قبل را فرصت نکردید به گشت و گذار بپردازید این هفته زمان خوبی است به خارج شهر بروید.
مواد غذایی موردنیاز هفته سوم
گوشت
مرغ
ماکارونی فرمی
گوجه
بادمجان
پیاز
سیب‌زمینی
تخم‌مرغ
سبزی کوکو
نعناع
لپه
ذرت
نخودفرنگی
خیارشور
فلفل دلمه‌ای
کالباس
سس
کشک
لیمو عمانی
برنامه غذایی هفته چهارم ماه
شنبه: استامبولی
یک غذای ساده، راحت و کم دردسر. بعضی‌ها معتقدند استامبولی با نیمرو غذای کامل و دلچسبی است.
یکشنبه: ساندویچ مرغ
سینه مرغ، فلفل دلمه‌ای و پیاز را تفت دهید. سپس با خیار شور، گوجه و کاهو میل کنید. یک غذای سریع و وخوشمزه
دوشنبه : کوفته تبریزی
مواد کوفته را میتوانید صبح قبل از رفتن به سرکار آماده کنید و در یخچال بگذارید. بعدازظهر سس را آماده کنید و کوفته‌ها را بپزید.
سه‌شنبه: پیتزا
خمیر پیتزا را آماده تهیه کنید. مواد را طبق سلیقه خودتان آماده کنید. اگر فر ندارید میتوانید روی گاز هم درست کنید.
چهارشنبه: تن ماهی
تن ماهی را میتوانید با برنج بخورید یا در کنار سبزیجات با نان میل کنید.
پنج‌شنبه: خورشت کرفس
یک خورشت بسته به در دسترس بودن مواد اولیه آن، مانند کرفس، کنگر یا بامیه تهیه کنید.
جمعه: غذای بیرون
کمی استراحت کنید و به فکر تهیه غذا نباشید.
مواد غذایی موردنیاز هفته چهارم
مرغ
گوشت چرخ‌کرده و خورشتی
تن ماهی
فلفل دلمه‌ای
پیاز
کاهو
گوجه
سبزی کوفته، شوید، نعنا
کرفس، کنگر یا بامیه
رب گوجه
لپه
آلو
تخم مرغ
خمیر پیتزا
پنیر پیتزا
قارچ
سس سفید و قرمز
خیارشور
مطلب هدیه تور فارسی: لپ تاپ دانشجویی